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这3样菜一起做包子馅,最适合孩子吃,不放肉也很鲜,营养还补钙

2019-10-28 07:27:10人气:4992 分享
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摘要:这样做出来的包子皮肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有香气特别浓郁,面皮松软特别好吃,另外馅料的部分,我们加入了素菜包菜为主馅,再搭配上冬菇和虾皮,口感风味独特,而且营养价值也很丰富,虾皮对小

许多人的早餐都离不开各种馒头和馒头,它们与牛奶或豆浆相搭配。一顿营养丰富又快速的早餐可以吃完,而且即使吃饱了也很美味。特别是,带馅的包子又软又好吃,吃的时候带馅简直太令人满足了。还有许多口味的馅料。除了经典的香菇馅料,每个人都可以根据自己的喜好自由搭配馅料。最近,人们开始注意饮食中健康的饮食方法。粗粮已经成为最受欢迎的配料之一。馒头和全麦面粉做成的馒头也很受欢迎。

秋天天气干燥,你应该多吃蔬菜和水果,补充维生素,但是很多孩子就是不喜欢蔬菜。这里有一种方法可以把蔬菜包装成孩子们喜欢吃的馒头,这样孩子们就会不知不觉地爱上吃蔬菜。这里共享的营养早餐包是:全麦包菜,蘑菇和虾。馅料主要包括:卷心菜、蘑菇和虾。冬菇是一种菌类食品材料,有其独特的清香风味。此外,它还搭配虾皮,味道鲜美可口。同时,补充钙对儿童也有帮助。虽然没有添加肉,但是用这三种食物材料制成的馅料也非常新鲜。肉和蔬菜搭配,营养和补钙也充足,比喝牛奶好。

用蘑菇和虾做卷心菜全麦面包也很简单。值得注意的是卷心菜必须用盐腌制和脱水,然后在做馅料之前榨干。用这种方法做的馅料更脆,吃起来更好。此外,普通面粉可以用来与全麦面粉混合揉面。蒸过的面团仍然有麦皮的味道。它营养丰富,美味可口,有助于消化。家人也喜欢吃。这三种蔬菜被制成馅料,最适合儿童食用。它们没有肉也很新鲜。它们营养丰富,补充钙质。秋天吃馒头,用馒头做馅,又脆又多汁。这比喝牛奶来补充营养和钙要好。接下来,让我们看看细节。

配料:面粉250克,全麦面粉50克,水150克,酵母3克,卷心菜1颗,冬菇适量,虾皮适量。配料:加入一勺生酱油、一勺蚝油、适量胡椒和少许芝麻油。

1.提前浸泡蘑菇,洗净并切成碎片。将虾洗净,放在盘子里备用。

2.将蔬菜洗净,切成小块,放在盘子里。加入一勺盐水。(将一些水浸泡在卷心菜中,使其变得更脆以便食用)。

3.将腌制脱水的卷心菜挤压成干蔬菜汁,然后盘起来备用。

4.将卷心菜、蘑菇和虾放入盆中,加入一勺生酱油、一勺蚝油、适量胡椒和少许芝麻油,搅拌均匀备用。(这里不需要额外的盐,因为卷心菜和配料已经有一定的咸味了)。

5.向盆中加入水和酵母,混合均匀。

6.加入250克面粉和50克全麦面粉,搅拌直到面粉变成絮状。

7、然后揉成面团,用湿布覆盖并发酵,直到面团两倍大且光滑,并分成10份。

8.揉搓并排出发酵面团,直至光滑,分成10等份。

9.将一块面团擀成中间有薄边的厚面团,加入卷心菜、虾和蘑菇馅,捏紧摺边并封口。下面的馒头也是用同样的方法包装的。

10、垫上油纸,放入蒸笼中,继续发酵至两倍大小。蒸20分钟,关火煨5分钟。取下盖子并取出。

这道菜从锅里拿出来后可以放在桌子上。这是一个简单的版本:包心菜和虾的全麦包准备好了。用这种方法制作的包子可以看到许多质地粗糙的小麦麸,但它有很强的香味和柔软可口的包装纸。此外,在馅料部分,我们添加蔬菜包子作为主要馅料,并添加冬菇和虾皮。包子味道独特,营养价值丰富。虾皮非常有助于儿童多吃补钙。孩子们早餐吃包子更好,而且营养比牛奶好。它适合全家人一起享用。我会和你分享一些简单美味的方法。如果你喜欢,你可以试试。

百合美食谈话技巧:

1.面粉的比例是面粉中加入适量的全麦面粉,这样味道更好,如果全是全麦面粉,味道就更粗糙。

2.卷心菜有很多水。当用作填料时,它必须在挤出水之前进行腌制和脱水。这样包装的馅料很脆,不会从水里出来。它特别美味。

3.这里做的馅料是虾皮卷心菜和冬瓜馅。如果你喜欢吃肉馅,你可以把它和适量的肉末混合。味道也很棒。

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